美食家的全球美食之旅

在 Agora Churrascaria 餐厅，身着高乔服饰的服务员拿着多汁肉串穿梭于各个餐桌之间，雕刻多达 16 种不同的肉块，让您尽享南巴西 "Rodizio "式餐饮的丰盛美味。每位客人入座后，都会得到一个红绿相间的圆形芯片，以便向服务员示意是否需要额外的服务。Agora Churrascaria 餐厅使用定制设计的 100% 木炭烤架将肉类烤至完美，并用岩盐进行调味，以增强每种肉类的风味。

您可以尽情享用涮涮锅，安格斯牛腩、菲力牛排、招牌肉眼牛肉等各种肉类应有尽有。您可以从牛骨汤、味噌汤、辣牛肉汤、素肉汤和原味汤中选择自己喜欢的汤汁。您可以根据自己的口味随意搭配，享受独特的风味！自助餐区有丰富的海鲜，还包括沙拉和酱汁吧！

Baekjeong 被美食评论家公认为韩国烤肉的黄金标准和行业领导者。腌牛肉、泡菜饼、拌饭和拉面是 Baekjeong 出色的韩国文化餐饮体验的标志。

Bosscat Kitchen & Libations 拥有 300 多瓶精选威士忌、波本威士忌和苏格兰威士忌，并设有一间私人威士忌室，是威士忌鉴赏家的天堂。Bosscat Kitchen & Libations 餐厅提供美味的美式舒适美食，其周六和周日的早午餐更是赢得了一批忠实的追随者。您可以品尝猪肚布丁或黑麦威士忌焦糖烤芝麻猪糖泡菜，最后再配上新奥尔良风格的贝奈特饼，配以 Pb&J 蘸酱。

如果想吃一顿丰盛的早午餐，不妨试试位于加州大学尔湾分校市镇中心的早餐共和国（Breakfast Republic）。早餐什锦饭里有虾和葡萄牙扁面肠，是培根、鸡蛋和奶酪之外的另一种美味。这里的煎饼口味各异，您可以点一份 "三人套餐"（Flight of 3），共享甜蜜。

想尝尝韩国著名的 kimbap 吗？Chan Chan 有烤牛肉、甜猪肉、泡菜等不同品种！鲜嫩多汁的鸡肉卷有甜蒜、甜辣和蜂蜜三种口味可供选择。年糕可替代常见的米饭配料，有海鲜、泡菜、奶油芝士和辣鱿鱼可供选择。

在 Coco Ichibanya，咖喱的味道无与伦比。咖喱饺子？肉丸？香肠猪肉？香辣照烧炸鸡？只要你想得到的，都能在这里找到！尽情发挥你的想象力吧！您可以根据自己的口味调整香料的浓度。由于咖喱最适合与米饭一起享用，您也可以将米饭的份量增加一倍或三倍！

Dun Huang 是一家位于纽约的餐厅，供应西北风味的中餐。典型的兰州牛肉面有 "一清、二白、三红、四绿、五黄 "的说法，即汤清香、萝卜白、辣椒油红、香菜绿、手拉面黄。敦煌的传统中式面条让人啧啧称赞。

Falasophy 是一家黎巴嫩街头快餐店，位于尔湾光谱球场。菜单以黎巴嫩美食为主，还有配菜和沙拉。所有菜品都是用我们能找到的最好的食材从头开始制作，纯天然。在不做沙拉三明治的时候，法拉索普喜欢阅读古文、讲道理和听苏格拉底教诲的播客。

要品尝正宗的亚洲街头美食，Gui BBQ 有很多选择。羊腰、A5 神户牛肉和北海道扇贝串成一串，再配上京都抹茶 IPA。他们的招牌菜包括炒鸭舌、猪肠和辣青蛙。

作为真正的古巴美食，Habana 美味的空心饼、ropa vieja、ceviche 虾、medianoche 和甜大蕉经过精心烹制，体现出浓郁的泛拉丁美洲风味。

He's Noodle Zone 位于尔湾的遗产广场（Heritage Plaza），其受欢迎的菜肴包括四川红烧牛肉面和担担面。这里的份量很足，而且还有一条内幕消息：面条可免费续杯！

Hello Kitty Grand Cafe 是 Hello Kitty Cafe 体验的最新发展，也是美国首家同类咖啡馆，提供更丰富的菜单，包括新鲜出炉的蛋糕、曲奇、甜甜圈、时令美食、手工制作的热饮和冰饮，以及精选的 Hello Kitty Cafe 商品和甜美的座位区，让您尽情享受这种体验。此外，Hello Kitty Grand Cafe 的 The Bow Room 还提供特别下午茶和晚间鸡尾酒服务，敬请预订。

HiroNori 是加利福尼亚州 #1 的手工拉面目的地，并获得米其林 Bib Gourmand 奖。他们的 Tonkatsu 拉面汤汁经过 24 小时熬制，配以手工制作的面条。为了制作完美的酱油拉面，他们只使用经过 2 年窖藏的酱油，这些窖藏酱油在日本最古老的酱油工厂之一已有 300 多年的历史。

走进 Il Fornaio，开启一段屡获殊荣的意大利美食之旅。餐厅采用最新鲜的食材和传统烹饪技术，特色菜包括自制意大利面、木烤披萨、烤鱼、自制意大利调味饭和烤肉。Il Fornaio 还提供各种美酒和鸡尾酒。

尔湾中国花园（Irvine China Garden）提供真正正宗的普通话和四川菜。这里的日间点心很受欢迎，建议您早点到或提前预订。首先品尝传统的烧卖、豆腐卷和哈狗。主菜方面，您可以品尝北京烤鸭和龙虾面的浓郁风味；甜点方面，您可以品尝蛋挞或芝麻球，以获得糖和酥皮的微妙平衡。

Ja Jiaozi 秉承其中国根基，除了著名的招牌饺子外，还增加了其他菜品。本店的特色菜包括梅子烩猪肚、鹌鹑蛋烩牛腩等。Ja Jiaozi 训练有素的厨师有意在开放式厨房中烹制菜肴，让客人亲眼目睹他们制作食物的艺术。

Little Sister 重新定义了越南菜，融入了荷兰和英国殖民时期的影响，并采用了法国技术。开胃菜是 "goi du du "青木瓜沙拉，配以越南牛肉干、烤虾、花生和酸橙辣酱，还有招牌御膳卷，配以虾、蟹、猪肉、芋头根、玻璃面、烤花生和酸橙辣酱。烤香茅鸡肉 banh mi 配上自制蛋黄蛋黄酱和盐醋虾片，让口味更加丰富。

Marble Steakhouse and Grille 是著名餐馆老板安德鲁-金（Andrew Kim）的又一创业项目。餐厅位于尔湾的伍德伯里社区，分为两个区域。一个区域供应牛排和传统意大利面，另一个区域则提供奢华的韩国烧烤体验。真正的意大利面爱好者一定会喜欢他们的肉酱，经过 10 多个小时的完美熬制。至于韩式烧烤，一定要品尝的是上等腌制去骨 A5 和牛短肋排。

Noodle St. 已经掌握了制作多种形状和尺寸面条的方法。您可以选择有嚼劲的标准圆形面条（类似意大利面条）或更有嚼劲的刀削面（约 3/4 英寸宽）。最畅销的是牛肉面，配以牛腿肉片、萝卜、香菜和韭菜！

在北意大利餐厅（North Italia），您仿佛置身于意大利，这里的意大利面都是纯手工制作的。您可以品尝上光短肋骨鱼子酱，再配上咸焦糖布迪诺，让您的味蕾大开。厨师每日披萨不断推陈出新，每次光临都会给食客带来惊喜。

Ootoro Sushi 采用每天早晨从日本直接进口的最新鲜鱼类制作一流菜肴的方法，赢得了寿司爱好者的追捧，并在《米其林指南》中占有一席之地。训练有素的寿司主厨将为您带来极富表现力和艺术性的表演，并细心指导您品尝五星级的 Omakase 菜单。您可以在这里品尝活鲍鱼、三重金枪鱼、二重三文鱼、香煎岛夷鱼、淋上鳗鱼酱的鳗鱼和 A5 和牛。

Pandor 手工面包店以家族历史、珍贵食谱和优质原料为基础。潘多餐厅的创始人和主厨均来自法国，他们通过手工烘焙工艺为客人提供一流的正宗法式面包和糕点。法式手工面包、维诺瓦里、糕点、塔丁、帕尼尼和沙拉每天都在店内新鲜制作。

Porch & Swing 是对南卡罗来纳州查尔斯顿美食的致敬。这里的南部沿海菜肴采用了真正的 "从农场到餐桌"（farm-to-table）的烹饪方法。在行政总厨艾伦-桑兹（Alan Sanz）的带领下，这里的菜单会随季节变化，以展示当地最新鲜的农产品。强烈建议预订。

Postino WineCafe 位于 Park Place，店内气氛活跃，葡萄酒爱好者和新手都可以聚集在这里，享受餐厅屡获殊荣的葡萄酒项目和畅销的烤面包片，烤面包片有多种配料，包括马苏里拉芝士、番茄、罗勒、三文鱼香蒜酱等。

Puesto 位于 Park Place，占地 5,000 平方英尺，充分体现了墨西哥城充满活力的艺术、文化和能量。您可以品尝到三款混合搭配的墨西哥卷饼。用手工制作的有机非转基因玉米饼包裹的红烧吉多里鸡肉、腌制菲力牛排和香脆的塔玛琳多虾，构成了完美的墨西哥卷三重奏。

银湖拉面（Silverlake Ramen）位于光谱餐厅（The Spectrum），供应美味的包子、饺子、盖饭、面包卷，当然还有拉面！腌猪肚包和手工烤猪肉饺子是必点的开胃菜！对于第一次品尝拉面的人来说，大蒜松露拉面是一种混合了奶油猪肉和蔬菜汤、大蒜、松露油、羽衣甘蓝、蘑菇、黑胡椒、海藻和调味鸡蛋的拉面，配上厚厚的面条。

Solstice 是一家现代美式餐厅，以季节为重点，以食材为导向，提供新鲜、美味的食物，包括牛排、海鲜、意大利面等，搭配美味甜点、手工鸡尾酒和屡获殊荣的葡萄酒，并在友好、平易近人的环境中提供优质服务。

Sootha Coffee 是一家韩国人开的咖啡店，提供 100% 有机咖啡、冰沙、三明治和松饼。这里服务热情，座位充足，是清晨享用早餐的理想地点。

40 多年来，Taiko 一直是尔湾的主打餐厅，提供创新的日式菜肴。这里有最新鲜的寿司、虾天妇罗和无限量的米饭。除了芝麻鸡和特色卷以外，Taiko 还提供丰厚的奖励计划，让客人流连忘返。

白天，TEN 是正式或休闲商务午餐的理想场所；晚上，这里则以独特的寿司创作和传统亚洲菜肴为特色，为您带来性感、别致的用餐体验。室内装饰以大型樱花树、高高的天花板、嵌入式粉色派对照明和街头艺术为特色。

经典的美式烹饪，时令菜肴，再配上典雅的酒吧，环境优雅而高雅。请先品尝金翅雀餐厅的山羊奶酪洋蓟花，然后再品尝美味的自家屠宰肋眼牛排。

点心专家 Tim Ho Wan 来自香港，在香港连续九年获得米其林星级称号，并赢得了世界上最便宜的米其林星级餐厅的称号。在亚洲广受欢迎后，Tim Ho Wan 将业务扩展到了美国。

Twenty Eight 餐厅的行政主厨杰伊-拉库埃斯塔（Jay Lacuesta）的季节性菜单包括多种精选的特色肉类，均采用美国红橡木烧烤而成。Twenty Eight 侍酒师精心挑选的葡萄酒已连续 4 年荣获《葡萄酒鉴赏家》卓越奖。这里的上等战斧肋眼牛排、安格斯夏多布里昂牛肉和美国和牛绝对不会让您失望。