MITSUWA
14230 CULカリフォルニア州アーバイン

ミツワの魅力のひとつは、日本の食料品や商品を幅広く取り揃えていることだ。新鮮な野菜や魚介類から、食料品や特産品に至るまで、ミツワは家庭で本格的な日本料理を再現するのに必要なものをすべて提供している。輸入スナック、飲料、調味料、日用品が並ぶ通路を見て回ることができ、本場の食材を求める日本人駐在員や料理愛好家のお気に入りの場所となっている。

食料品売り場だけでなく、ミツワにはさまざまな飲食店や屋台が軒を連ね、舌鼓を打つような日本料理の数々を提供している。出来立ての丼物やラーメン、うどんなどを堪能できる。甘いものが好きな人には、ロイズなどのベーカリーやデザートショップが、餅やどら焼きなどの伝統的な日本のお菓子を含むペストリー、ケーキ、お菓子などの魅力的なセレクションを提供している。

H MART
2600 Alton Parkway、3825 Alton Parkway、3931 Irvine Blvd。

Hマートでは、できたての韓国料理の香りが漂うところから旅が始まる。この市場には数多くの飲食店や屋台が軒を連ね、それぞれが食欲をそそる韓国の伝統料理を提供している。ビビンバや辛いキムチ、カリカリのフライドチキン、繊細な餃子など、あらゆる欲求を満たしてくれる。

しかし、Hマートは単においしい料理を提供する場所というだけでなく、発見を待っている食の楽しみの宝庫でもある。店内の通路を歩いていると、韓国の食料品や食材がずらりと並んだ棚が目に飛び込んでくる。コチュジャンや豆板醤などの定番商品から、海苔や餅などの特産品まで、Hマートにはお気に入りの韓国料理を家庭で再現するのに必要なものがすべて揃っている。

スーパーマーケットではあまり見かけないアジアの野菜や果物が並んでいる。シャキシャキの白菜、ふっくらとした韓国産の梨、鮮やかな赤唐辛子などが陳列され、韓国の豊かな収穫の味を持ち帰るよう誘う。